Noi experiențe Erasmus plus, în Bacău.

Limba engleză a fost dintotdeauna un obiect iubit de elevii de toate vȃrstele. În prezent, datorită Asociației pentru Educație și Formare (ASEF), al cărei președinte este prof. dr. Mihaela Cojocaru, tododată și coordonator al proiectului pentru România „Act Communicate Transcend“ - 20201-1-HR01-KA227-SCH094792”, doamnele profesoare Oana Jugariu (Colegiul Național „Vasile Alecsandri”, Bacău) şi Mirela Cojocaru ( Colegiul Tehnic „Anghel Saligny”, Bacău), impreuna cu reprezentanta ASEF, Stefania Tărâță, au beneficiat de o experiență inedita in Zagreb- Croația. 

Mai precis, în perioada 10- 15 octombrie 2021, doamnele profesoare au participat la primul LTTA al proiectului, unde au învățat, alături de profesori din Croația, Italia, Bulgaria, Anglia, Turcia, tehnici noi de predare a limbii engleze, valorificȃnd inepuizabilele resurse pe care teatrul le oferă. Întȃlnirea a avut loc în Zagreb, Croația, sub îndrumarea coordonatoarei proiectului Ana Mladina Puljack. 

În prima zi, profesorii implicați au făcut o scurtă prezentare a şcolilor unde aceştia îşi desfăşoară activitatea. A urmat o săptămȃnă plină de activități interesante, de învățare şi punere în practică a tehnicilor şi metodelor de învățare prin teatru. 

Partea frumoasă este reprezentată de faptul că rolul acestor activități nu este doar de a face şi mai atractive orele de limba engleză, printr-o abordare informală a învățării, dar profesorii le pot folosi şi pentru a veni în sprijinul elevilor care se confruntă cu dificultăți sociale. Jocurile de rol pot ajuta elevii să scape de fobiile, temerile şi complexele lor, să abordeze conflictele interioare într-o altă manieră, deoarece teatrul înseamnă socializare, trăirea evenimentelor, implicare, incluziune, într-o lume schimbată de această pandemie care a dus, în multe cazuri la o alienare a relatiilor dintre elevi şi nu numai. 

Datorită programului Erasmus+ şi a coordonatorilor şi profesorilor implicați în proiect, elevii vor beneficia de metode inedite, ce îi vor ajuta nu doar să învețe limba engleză dar şi să se auto-descopere. 

Proiectul va continua cu al doilea curs de formare ce va avea loc în Chester, Anglia, în perioada 24-28 martie 2022, la care vor participa cele doua doamne profesoare Oana Jugariu şi Mirela Cojocaru, alături de un membru din echipa de management a ASEF.

In perioada 17-19 februarie 2022, echipa de management a proiectului va participa la cea de a doua reuniune de proiect de management a proiectului la Sofia-Bulgaria. 

Ţineți aproape!

Acest proiect este finanțat cu susținere din partea UE, prin Programul Erasmus+.

Această prezentare reflectă numai punctul de vedere al autorului, iar UE nu este responsabilă pentru eventuala utilizare a datelor pe care contine. 

Prof. Oana Jugariu

Colegiul Național „Vasile Alecsandri”, Bacău

Savuros și caritabil. Arome cu gust de stea Michelin, în Bacău.

Pe 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐮 𝐏𝐚𝐬𝐜𝐚𝐫𝐢𝐮 l-am cunoscut În urmă cu 7 ani, la deschiderea restaurantului din Bacău unde, aducea cu el experiența bucătăriei italiene.

 

Între timp, restaurantul Gran Gourmet a crescut fabulos, și este căutat de gurmanzii gusturilor fine. 

Mereu pus pe inovare și perfecționare, Chef Petru organizează un eveniment inedit pentru meleagurile noastre. Aduce din însorita Italie, din inima Romei, un chef cu stea Michelin. 

Preț de câteva zile, în echipa sa a intrat 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚 𝐅𝐮𝐬𝐜𝐨. Un personaj apreciat la nivel mondial, pe care l-am cunoscut și m-a fascinat. Nu doar ca i-am vazut în telefon, fotografii personale, alături de personaje din Harry Potter, artiști precum Monica Belluci și sute de vedete internaționale, Andrea este o persoana caldă și inspiratională.

Pe 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚 𝐅𝐮𝐬𝐜𝐨 și pe 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐮 𝐏𝐚𝐬𝐜𝐚𝐫𝐢𝐮 i-am surprins încă de la începutul săptămânii, cum organizau ineditul eveniment.

Au creat împreună un meniu complet și rafinat, cu arome de Stele Michelin, pe care, sunteți invitați să îl savurați în decursul a 2 zile: 𝟏𝟖 și 𝟏𝟗 𝐃𝐞𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢𝐞, la Gran Gourmet Ristorante. 

Un procent de 10% din încasările evenimentului se vor duce către un centru de copii. (voi reveni cu detalii) 

Accesul se va face doar pe baza rezervărilor la numărul de telefon: 0748571044. Vezi event pe Facebook. 

Ce a fost foarte important v-am transmis, dar dacă vă pasionează subiectul sau, încă vă gândiți să veniți la un eveniment unic în Bacău, mai putem povesti. 

În spatele platourilor cu aspect de opere de artă și gust spațial, stă o muncă imensă. O armată de oameni lucrează de la aprovizionat, spălat, aranjat, gătit, pregătit, și asa mai departe. 

Zona de mancare "fine dining" este una relativ mica pe piata de restaurante din Romania, aici fiind si o problema de cerere si oferta.

Românii care își doresc o experiență cu stele Michelin trebuie să străbată mii de kilometri. Dintre statele vecine Romaniei, in Ungaria exista restaurante cu stele Michelin. 

Primul bucătar român cu stea MICHELIN, a deschis abia anul acesta un restaurant, la Cluj-Napoca.

Așadar, profitați de ocazie! Sâmbăta, 𝟏𝟖 și  Duminică, 𝟏𝟗 𝐃𝐞𝐜𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢𝐞, la Gran Gourmet Ristorante din Bacău. 

Andrea Fusco -Chef 

 Andrea Fusco s-a născut la Roma în urmă cu câteva decenii și din 1998 este bucătarul proprietar al restaurantului „Giuda Ballerino!”, un punct de referință al vieții gastronomice din capitala Italiei. 

Recunoașteți personajul din Harry Potter? 

Încă din 2005, Ghizii Gourmet Italieni (Espresso, Gambero Rosso, Touring, Veronelli etc.) i-au acordat premii importante iar în 2010 bucătarul a primit 1 stea Michelin. În 2015, Andrea și-a mutat restaurantul pe una dintre cele mai frumoase terase din Roma, Restaurantul pe acoperiș al Hotelului Bernini Bristol, pe Piazza Barberini, aparținând lanțului „Sina Hotel”. 

 În plus, se caracterizează prin colaborări extraordinare cu școli de înaltă pregătire culinară, companii internaționale și corporații. De fapt, Andrea a predat la New York (pentru The Italian Culinary Center of Broadway) și pentru cele mai importante școli de formare italiene (cum ar fi Alma of Colorno și Gambero Rosso). 

A participat la programe de televiziune. A fost emoționat să gătească pentru oameni importanți. A participat la evenimente pentru mari case de modă precum Gucci, alături de Frida Gianni, Valentino, Bulgari, Bally, Chanel, creând legături mereu mai strânse între mâncare și creativitate. 

 Este consultant de catering pentru două lanțuri hoteliere internaționale, Ikos Village și Costa Navarino, cu restaurante care îi poartă numele și filozofia sa de gătit. Filosofia gătirii sale este de a crea un fel de mâncare care se joacă cu tradițiile din teritoriu, reconsiderându-le, ușurându-le în elemente, căutând ingredientele potrivite și cele mai potrivite tehnici de gătit. 

 

Scopul care trebuie atins, așa cum repetă Andrea întotdeauna, este de a aduce clientul într-o lume a simplității. Aici simțurile sunt trezite printr-un drum jucăuș care duce la uimire: o explozie de aromă neașteptată, un sentiment de mirare și jocul poate începe... 

Asociația pentru Educație și Formare introduce teatrul ca metodă didactică în școlile băcăuane prin proiectul Erasmus plus ACT

În intervalul 24 – 26 august 2021 a avut loc prima întâlnire transnațională „Act Communicate Transcend“ - 20201-1-HR01-KA227-SCH094792 – centrat pe valorificarea resurselor pe care teatrul le oferă pentru învățarea limbii engleze.

Aceasta a fost organizată de Maksima Adult Education, în Split, Croația, au participat membri ai echipelor de management ale asociațiilor din cele șase țări partenere: Bulgaria, Turcia, România, Italia, Anglia, Croația. Asociația pentru Educație și Formare al cărei președinte este prof. dr. Mihaela Cojocaru, totodată și coordonator al proiectului pentru România, a fost reprezentată de Ștefania-Georgiana Tărâță și Oana-Andreea Bărbuț.

Cele trei zile de întâlniri au adus în prim-plan aspecte organizatorice esențiale pentru bunul mers al proiectului. Astfel, coordonatoarea proiectului, Ana Mladina Puljack, trainer în cadrul Maksima, a inclus în program secvențe necesare unei colaborări rodnice. 

În prima zi, participanții și-au prezentat instutitutiile din care fac parte, s-a votat un logo reprezentativ pentru proiect din propunerile țărilor partenere și s-a discutat planul de comunicare.

 Următoarea zi a fost una tehnică, realizându-se dezbateri pe tema managementului proiectului și a instrumentelor de implementare, s-au discutat responsabilitățile fiecărui partener, s-a prezentat planul de diseminare de către partenerul din Italia. După-amiaza a fost un moment oportun pentru un joc de echipă care a condus la coeziunea membrilor, la o mai bună cunoaștere a acestora și o punere în practică a instrumentelor drama, participanții intrând în rolul curtenilor din vremea lui Diocletian, gata să descopere secretele orașului și exersându-și limba engleză – de altfel, utilizarea instrumentelor teatrului pentru învățarea limbii engleze fiind scopul central al proiectului. 

În ultima zi, echipa de la Universitatea Necmettin Erbakan a făcut trecerea spre partea teoretică a posibilităților pe care teatrul le oferă pentru învățarea limbii engleze, susținând un worksop despre acestea și despre variantele de evaluare după aplicarea lor. 

În final, s-au oferit certificatele de participare și s-au stabilit coordonatele următoarelor reuniuni de proiect.

Acestă primă întâlnire față a față a fost un bun prilej de a transmite entuziasmul referitor la nevoia utilizării în școli a instrumentelor de învățare non-formala oferite de acest proiect, la elementele de noutate, energia unor oameni implicați, lăsând în sufletele tuturor bucuria de a da un start bun celor doi ani de activități de învățare. Totul a fost posibil datorită programului Erasmus+, a coordonatorilor implicați în proiect și a organizatorilor din țara gazdă. 

Proiectul va continua cu primul curs de formare, care va avea loc la Zagreb, in perioada, 10-15 octombrıe 2021, la care vor partıcipa doı profesori de lımba engleza sı un membru dın echıpa de management a Asocıatıeı pentru Educatıe sı FormareASEF Bacau.

Prof. Dr. Oana Andreea Barbut- responsabıl dısemınare

Acest proiect a fost finanţat cu sprijinul Comisiei Europene. Această publicaţie reflectă numai punctul de vedere al autorului. 

Agenţia Naţională pentru Programe Comunitare în Domeniul Educaţiei şi Formării Profesionale şi Comisia Europeană nu este responsabila pentru modul în care este folosit conţinutul acestor informaţii.

Se elimină masca, restricțiile de noapte și încep petrecerile.

Noi măsuri de relaxare intră în vigoare de la 15 mai:

-purtatul măștii nu va mai fi obligatoriu în aer liber, cu excepția piețelor și târgurilor. 

-se elimină restricțiile de circulație noapte

-programul agenților economici revine la normal

activitățile sportive în aer liber vor fi posibile cu 25% din locuri ocupate

Ce măsuri de relaxare intră în vigoare de la 1 iunie: 

Nunțile, botezurile, mesele festive se pot organiza în exterior cu maximum 70 de persoane, iar în interior cu maximum 50 de persoane. Dar dacă organizatorul garantează că toate persoanele sunt vaccinate se renunță la restricționarea numărului de participanți. 

Similar, la sălile de sport, numărul de participanți e.... Mai multe detalii pe hotnews.ro/stire/

Erasmus+ la Colegiul Economic ”I.Ghica ” din Bacău

Colegiul Economic ”I.Ghica ” Bacău se numără printre instituțiile de învățământ de tradiție care de-a lungul timpului a reușit să pregătească specialiști în domeniul economic oferind cadrelor didactice și posibilitatea de dezvoltare personală astfel încât să fie pregătite pentru provocările actuale ale învățământului. Un astfel de proiect este și proiectul ERASMUS+”O ȘCOALĂ MAI BUNĂ ESTE O ȘCOALĂ FĂRĂ BULLYING!”, Nr.2019-1-RO01-KA 101-061940, acțiunea cheie 1, cu perioada de implementare 1.09.2019-31.08.2021 a cărui ultimă mobilitate tocmai s-a încheiat.

Programate inițial pentru aprilie 2020, Paris și mai 2020, Madrid, ultimele două mobilități ale proiectului Erasmus + ”O școală mai bună este o școală fără bullying!” s-au desfășurat în perioada 12-18.04.2021 la Istanbul, Turcia. În cadrul cursurilor ”Classroom as a Stage” și ”Education Equity” s-au întâlnit, față în față, profesori din Croația, Slovenia, Lituania și România.

Echipa de mobilitate pentru cursul ”Classroom as a Stage” a fost formată din profesorii: Astani Andreea, Ochiană Mihaela și Pruteanu Mioara iar echipa de mobilitate pentru cursul ”Education Equity” din profesorii: Cojocaru Ovidiu-Relu, Craus Teodora și Florea Mihaela. La mobilitate a participat și coordonatorul proiectului, profesor Andrei Ionela.

”Experiența a fost intensă cursurile îmbinând cu profesionalism partea de teorie cu partea practică. Lucrul în echipă, activitățile practice și atelierele au reprezentat o oportunitate de a ne dezvolta competențele de comunicare, de a înțelege practicile, politicile și sistemele educative precum și factorii de risc din clasă și/sau școală, oferindu-ne posibilitatea de a contribui la crearea unui mediu mai sigur pentru elevi și profesori”, a declarat Prof. Ochiană Mihaela, din cadrul Colegiului Economic I.Ghica Bacau.